Responsable de salle
Emploi
Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est
L'Association SEVE-EVEIL qui regroupe divers établissements (IME, SESSAD, SAVS, Accueil de Jour) recrute pour Les Ateliers de L'Eveil (ESAT). L'ESAT, situé à Cormontreuil, accompagne des personnes en situation de handicap intellectuel dans le développement de leurs compétences professionnelles et leur autonomie par le travail. Sous la responsabilité du chef de service vos missions seront : Gestion et animation d'équipe : De participer, accompagner et encadrer une équipe de 4 à 5 professionnels en situation de handicap dans la réalisation de prestations de service en salle. Vous organiserez et coordonnerez l'activité de votre équipe, en relation avec l'équipe de cuisine. Transmettre son savoir-faire en s'adaptant à chacun des aspects de l'évolution de leur handicap et veiller à leur tenue et hygiène. Participer à la gestion des plannings des travailleurs. Accompagnement socio-professionnel Évaluer les compétences des travailleurs et adapter les tâches en fonction des capacités de chacun. Favoriser l'autonomie et l'insertion professionnelle dans le milieu ordinaire des bénéficiaires. Gestion opérationnelle Organiser et superviser le service pour garantir la satisfaction[...]